Все современные производства пищепрома используют вакуумную упаковку для производимых продуктов. Вакуумная упаковка дольше сохраняет качество продуктов при отсутствии консервантов. Вакуумный упаковщик мини матис от компании ЭкоДомус выполняет откачивание воздуха в пакетах и контейнерах. БОльшей части упаковщиков требуется дополнительный насос, в то время, как мини матис справляется сам. Вот преимущества, которые дает нам мини матис:
Увеличение товарооборота, ассортимента, а также снижение издержек вследствие увеличения срока годности продукта;
Увеличение срока годности продукта, красивая упаковка, защита от загрязнений;
Вакуумная упаковка - одно из условий безопасности пищевого продукта;
Предотвращение усушки, заветривания продукта;
Возможность профессионального представления продукта, создание бренда;
Улучшение качества продукта (дозревание в упаковке, сохранение аромата).